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生活中的财经知识,做饭讲财经知识

生活中的财经知识,做饭讲财经知识

财经知识已经渗透到我们生活的方方面面。就连平日里最简单的做饭也能引申出许多与财经相关的知识。

做饭需要采购食材。在选择食材的过程中,我们需要考虑价格与质量的平衡。同样,投资也需要我们寻找高质量的资产,同时要注意价格的合理性。

烹饪过程中的时间管理也是一门财经学。我们要学会合理分配烹饪时间,以确保每道菜品都能在合适的时间内完成。同样,投资中,时间也是一个重要的要素。适时买入与卖出是投资成功的关键。

做饭时需要合理利用资源。我们可以将食材的剩余部分用于炖汤或者制作其他菜品。这样做能最大限度地利用资源,减少浪费。在财经学中,我们也应该学会合理管理资金与资源,避免浪费与不必要的风险。

做饭也需要一定的规划和预算。我们可以提前计划好菜品的搭配和准备所需的食材。同样,在财经学中,制定合理的预算和规划也是至关重要的。这有助于避免过度消费和精确控制资金流动。

生活中的财经知识无处不在,就连做饭也能引申出许多与财经相关的智慧。通过在日常生活中运用这些知识,我们能够更好地管理财务和资源,真正实现财富的增长与保值。

在未来的生活中,让我们不仅学会做饭,更要学会从中汲取财经知识的智慧,以实现财务的自由与成功。

生活中的财经知识,做饭讲财经知识

1.保姆需要具备哪些常识才可以上岗 保姆考证需要学的内容:初级:制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物为必考项目;照料孕、产妇,照料婴幼儿,照料老年人,护理病人为选考项目,考生必须选考其中 一项;对于中级家政服务员,制作家庭餐、洗烫保管衣物为必考项目;照料孕、产妇与新生儿,照料婴幼儿,照料老年人,护理病人为选考项目,考生必须选考其中 一项。职业道德一、职业道德基本知识1职业守则(1)遵纪守法,维护社会公德。(2)自尊、自信、自强、自立。(3)文明礼貌,守时守信,勤劳节俭。(4)尊老爱幼,忠厚诚实,不涉家私。二、择业与就业1.择业常识(1)择业方法。(2)择业注意事项。2.就业常识(1)职业心态与服务意识。(2)工作注意事项。三、安全与卫生常识安全常识(1)防火、防盗、放意外的常识。(2)出行常识。(3)自我保护常识。(4)用电、用气常识。(5)紧急呼救常识。2.卫生常识(1)个人卫生常识。(2)环境卫生常识。(3)饮食卫生知识。(4)家庭消毒方法。四、社交礼仪1.言谈举止(1)文明用语。(2)行为举止。(3)仪容仪表。2.人际交往常识2.进城当保姆要注意哪些方面 近些年来,不少农村姑娘进城当保姆,为城市里的很多居 民解决了后顾之忧。刚到城市,由于人文环境、风俗人情的改 变,使她们对一切都感到陌生、新鲜好奇,心理上难免产生畏 惧感,这容易给她本人和雇佣她的家庭导致种种矛盾,产生各 种隔阂,怎样解决这些矛盾呢?本文特提出作好保姆的十条 原则。 (一) 保姆工作是不可缺少的 小保姆不要自卑,你们的工作是社会不可缺少、正大光明 的,是和干部、职工、教师等其他人的工作一样平等的。如果 你们的工作是可有可无的话,就不会有人来请你们了。 小保姆要挺起胸膛做人。(二) 由家政服务职业介绍所推荐最好 各个城市的妇联都设有家政服务职业介绍所。 想到城里 当保姆的农村女孩最好走这条路,因为它是国家 *** 的一个 部门,它推荐时会考虑双方的情况,而且对双方负责。日后有 了纠纷,也有个仲裁机构。 (三) 对主人必须事先有所了解 很多保姆找工作考虑的中心问题是工资及待遇,这固然 可以理解,但是钱多的人家并不一定就好,钱少的人家也不一 定就是差。保姆工作是要天天跟主人家打交道的,如果这家 人对你不好,你拿多少钱心里都不会快乐的。所谓好人 家:第一,家里的主人都有正当职业;第二,家庭文化水平较 高;第三,家里住房条件比较好;第四,家里人的脾气、性格都 不错。如果保姆去了一个充满火药味的家,那就糟了,当家庭 火山爆发时,保姆往往夹在中间受气,成了出气筒,事先 要对主人的家庭情况有一个较全面的了解。 (四) 第一次见面的时候要把自己的想法说清楚 在未正式开工之前,往往由介绍人陪同面见未来的主人, 以便双方互相进一步的了解。你应该带好身份证、体检 说明书,由于城里的人特别是有小孩的人家,对保姆的身体状 况很为关心,你应持一份医院体检的健康证明,使主人 放心。 在第一次见面时,主人提的问题多半是你的家庭情况、文 化情况、健康情况、保姆经验等问题,都比较好回答。主 人会告诉你,你的主要工作、工资等等。 轮到你讲话时,你应该如实地讲自己的想法,不要不好意 思。比如:你希望工资以后能有所增加,你希望每个周日能有 半天休息时间,你希望过年回家时由主人买车船票,你希望能 允许你阅读家中的藏书等等。 这些事情双方事先谈清楚了, 达成一致,以后就会少发生纠纷。(五) 最好先试干一个月 你虽然是保姆,但是住进一户非亲非故的人家,双方能不 能互相适应,还很难说。即使一见面主人就很满意你,你也应 该婉转地说先试用一个月比较好。这个月的工资即使少要一 些,但你却有主动权。 在一个月中,如发现这户人家不合你的 心意,就可以抽身退步。(六) 责任心要强 在别人家里做保姆,不论是带小孩还是做家务,责任心要 强。现k不少人反映,主人对保姆不错,但保姆却没什么责任 心。带孩子,孩子经常出事故;煮饭,经常到点了开不了饭;去 买菜,又没有记账,经常账目混乱。 还有人不辞而别。主人有 很大意见。 (七)未经主人允许不要领自己的亲友到家来 现在发现有些保姆经常带自己的亲友到主人家里,主人对此非常反感。现在社会很复杂主人不希望经常有陌生人到家里来。 如果有亲友来访,最好在门外交谈,并且告诉自己的亲 友,尽量不要来找。(八) 不要将主人家的情况告诉他人 保姆们经常集聚在一起交流各种信息,这时要注意,一是 不要向他人介绍自己家主人的情况,二是不要说主人的闲话。 如果你背后说了主人的坏话,传到主人耳里,主人便会对你很 反感。(九) 要与家里的男主人保持距离 。 因为保姆一般都是女性,并且也较年轻,要与家庭中的男主人及其他年龄相仿的男性保持一定距离,不可太接 近或太热情,以免节外生枝。如果发现家里的男主人图谋不轨,要提高警惕,有必要时 应及时告诉女主人。特别是不要接受男主人的礼品或承诺, 给你财物,答应给你在城里找工作等等,千万别上当, 以免一失足成千古恨。。 假如遭到男主人的非礼,就不应忍辱负重,而要诉诸法律。3.【学当“保姆”作文】 学当“保姆”今天上午,姨姨有事出去,让我当了小弟弟半天的“保姆”。小弟弟是姨姨的宝贝儿子,一岁不到,长得又白又胖,小手小脚全是肉,一块块儿的,模样十分可爱。姨姨走时,小弟弟还在睡觉,我就到客厅做《暑假作业》。我还没做几道,就听见小弟弟在房间里哭了起来。我连忙跑过去想“侍候”他起床,他却不认帐,赖在床上不起来,我好言好语哄了很久,最后还把我最喜欢的“洋娃娃”送给他,他才停止哭闹,坐在床上拆弄起我的“洋娃娃”来。过了一会儿,他把已不成样子的“变形金钢”扔到床的一角,舞动着手臂对我好像说“奶粉”。我跑到到厨房拿来我冲好的奶粉,他果然咧开的嘴,一把抓过就吸。半瓶奶粉进了肚子,小弟弟又不想吃了,随手就把奶瓶往地下扔。我来不及制止,奶粉在地上画了一张白白的中国地图。“唉呀,你怎么乱扔啊!真拿你没办法!”我只得去找拖把来拖地。小弟弟好像还得意地哈哈大笑。我正忙着拖地,小弟弟又用手臂表示要看《西游记》,我打开《西游记》!我再把“小馒头”扔给他,他就哦哦啊啊地边吃边手舞足蹈地看了起来。我松了口气,继续去做作业。过了一会儿,我突然发觉没了小弟弟的声音,扭头一看,他竟然歪着头睡着了。姨姨一回来,我就急不可待地向她诉苦:“姨姨,当你那个‘小淘气’的‘保姆’可真不容易啊!”我把这半天的经历和姨姨一说,姨姨一会儿夸我聪明能干,一会儿又“骂”小弟弟调皮、淘气,开心地笑个不停。经过这件事,我终于体会到小时候妈妈带我是多么辛苦呀!今后,我要学懂事一些,少惹妈妈生气,自己能做的事情自己做,减轻妈妈的负担。4.现在大学生做保姆主要做什么 女研究生立志当高级保姆 2004年2月8日,在成都市安位家政金牛基地的“川籍等级家政服务员开学典礼”现场,来自西南财经大学,正在读MBA的27岁山东女子丁南坦言:她立志当一名高级家政服务员! 丁南大学本科毕业后一直供职于世界500强之一的外资企业,从事过财务、行政、人力资源等工作,曾任公司西南区人事和经理助理等职,月薪已达到七八千元。面对媒体的追问,丁南自信地说,她觉得家政服务员不只是做做饭菜带带孩子那么简单,其最高宗旨是有了你的介入使一个家庭过得更美满、更和谐。家政业可以使社会更文明进步,使家庭更美好,是使人内心产生幸福的事业。”大学毕业来深圳做保姆 2003年7月毕业于天津商学院国际贸易系(大专)的郭晓丽现在在深圳一个公司做特级保姆,她已经在这里工作快3个月了,马上就要转正。其实当初她来深圳找工作,并不是要来找保姆的,但当时找了一个多月的工作没找到什么合适的,正巧看到报纸上有招聘特级家政服务员的广告,因为她喜欢烹饪,又喜欢带小孩,所以马上就去应聘。在她觉得不一定非要专业对口,调整一下心态,做保姆也没什么不好。在这短短的3个月里,郭晓丽觉得虽然累点,但学到了公司的管理经验,学到与人交往的经验,学到怎样管理这么多人的伙食,这对她来说是最重要的。观点点击 如何看待大学生做保姆? 中智公司对外汉语教师吴小姐:人们心理普遍认为,保姆就是那些来自经济不发达地区没有文化的女人,就是因为这样的观念已经根深蒂固,所以总是认为保姆这个职业是“低人一等”的“职业”。其实现代社会这么开放,只要干得开心,待遇也还可以就可以做。如今越来越多的大学生加盟“保姆”行列,这样一方面可以冲淡我们脑子中固有的陈旧观念,还可以衍生出一个新职业,增加社会的就业机会。 北京55中物理老师赵老师:其实,聘请高学历的人做保姆已经不是什么新鲜事了,比如在我这个班里有一部分家庭为了孩子的教育就找了高学历的大学生做保姆,工资也不低。这样既干家务又教孩子,这不是一举两得吗?如果有这个必要我也会找一个这样的保姆,但我有一点担心的是,这些大学生们是否可以做得好家务,所以我要找一个有些经验的。 保利国际旅行社计调经理王小姐:我认为不管你有多高的学历,你既然做的职业是保姆,一些日常的家务劳动还是必要的。户主对她们的需求,很重要的因素在于他们所提供的家政服务上,这就需要他们不仅懂得买、淘、烧,会洗洗涮涮,而且还应该是此中的高手、能手、强手,如果做不到这一点,那么是大学生也好,哪怕是研究生也罢,都不可能胜任这个工作,别说拿着高工资,即使是讨一份普通保姆的生活,估计也干不下去。 首都师范大学中文系大二学生杨蕊的家长:大学生做保姆?不太可能吧,现在上个大学多不容易呀,家长辛辛苦苦花了那么多钱才供出个大学生,毕业了却给人家洗衣服、做饭、看孩子,这学不是白上了吗?与其这样还不如当初上个职高、中专什么的,学点技术也不用伺候别人呀,还能早挣两年钱。别人我管不了,反正我是不会同意我的孩子毕业后去做保姆的。再说了,现在的家长为了能让自己的孩子好好学习,基本上不让他们做家务,他们现在自己都照顾不了,又怎么照顾别人呢。大学生做保姆是人才浪费吗? 京篮盛世体育文化公司步先生:我觉得不会,一方面看,大学生之所以去做“保姆”,可能因为他所学习的领域人员已达到饱和,而此时“保姆”这个职业对他有着需求,这样看来这种现象应该算作市场需求下社会资源的优化配置,而如果大学生待业才是人才的浪费;另一方面,大学生进入“保姆”行业,他可以用自己的知识、技能、特长来丰富“保姆”这个职业的内容,如学金融的可以协助家庭理财,学教育的可以担当家教等,所以我不认为大学生当保姆是人才浪费,而可以说是人才的再开发和再利用。 上海一兆伟德健身俱乐部孙先生:我觉得从某种意义上讲造成了人才的浪费,在大学生所学习的领域里,对人才有着很大的需求,而此时大学生为了追逐个人的利益,去做了“保姆”,那么这个领域的人才就流失了。我国在保健康复领域里,比起其他发达国家,相差甚远,在深圳,很多有钱人的孩子患了脑瘫,他们通常会请一个“康复保姆”,专门照顾自己的孩子,这样一来,为大多数患者治疗的康复医院变得人去楼空,这就造成了康复人才的严重浪费。 这些大学生保姆能做长吗? 博士伦公司北京地区总监助理侯小姐:可能不会吧,首先我觉得她们当初选择这个职业的时候就有很多是被动的,做一段保姆有了些社会经验后,走的可能性比较大。毕竟一说起保姆这个职业还是有些不好听的。 中智公司对外汉语教师吴小姐:这个应该是因人而异吧,没有一个肯定的答复。他要是做得比较顺手、比较开心,工作内容和待遇方面都还可以的话,我相信会一直做下去的;但如果做得没什么意思,学不到什么东西,或是待遇又不满意,那就说不好了。其实,现在人们经济水平越来越这方面的前景还是有的。据我了解,有些国家的高级保姆还是很。5.做保姆的感受怎么写 一日,突然兴起,想模拟当保姆做家务,来尝试下保姆的这份工作,便有了下面这一幕。 吃完了早饭,爸爸妈妈都去上班了,我也开始了我的秘密行动——模拟保姆做家务。我学着妈妈的样子,首先将抹布洗干净,蹲在地上,一点一点擦地板,还没擦上一个房间,我已经热得满头大汗、气喘吁吁了。想到妈妈每天都要做这些家务,今天我终于体验到了妈妈的辛苦,我到洗手间洗了把脸,继续擦起来。坚持就是胜利!大约过了一个多小时,我终于将每个房间的地板全擦了一遍,地板亮了,我也累得趴在沙发上起不来了。但是看者亮得照的出人影的地板,我心里乐极了。 休息了一会,看看时间快十点了,我又开始了第二项秘密行动——帮妈妈煮米饭。 我从米斗里舀出一些米放在盆子里,然后学着妈妈洗米的样子,用手反复将米在水里搓洗,等洗出的水变得比较干净了,再将米到进高压锅,添了足够的水(妈妈曾经告诉我,水位要没过手面),盖上锅盖,打开液化器阀门开始煮米饭。大约过了二十多分钟的时候,高压锅压力阀开始跳动,我闻到了米饭的香味,米饭终于熟了!我甚至有些激动,急忙关掉了液化汽阀门,然后坐到沙发上等妈妈下班。 一会儿妈妈回来了,一进门看到干净的地板,惊喜地说:“哟,今天的地板怎么这么亮啊?”“是我擦的!”我从沙发上跳下来,迫不及待地展示自己的劳动成果,“妈妈快到厨房看看,还有惊喜呢。”说着我就将妈妈拉进厨房,“看看,我还煮了米饭呢。”我洋洋得意地拿掉压力阀,掀开锅盖,说:“妈妈,尝尝我的手艺。”说着,拿筷子夹了一点米饭放到妈妈嘴里,“哟,米饭有点夹生呢。你好象火候有些轻了。”我尝了一口,果然有些硬硬的,妈妈又告诉我,压力阀跳动后还要继续煮十分钟才可以停火,哦,原来如此! 虽然今天的米饭不如妈妈做的那么可口,但吃饭的时候,我看到爸爸妈妈的脸上一直洋溢着笑容,爸爸告诉我,这是他有生以来吃的最香的一顿米饭,妈妈也直点头表示同意,我从他们赞许的眼神中受到鼓舞,我想,我会继续努力的,下一次一定让他们吃上真正可口香甜的米饭。

生活中的财经知识

当谈到生活常识中的金融理财知识时,以下是一些重要的方面和要点。1. 预算管理:了解个人收入和支出情况,制定合理的预算计划。这包括将收入分配给必要开支、储蓄和投资等方面,确保每个月的财务稳定。2. 储蓄:养成储蓄的习惯,确保有足够的紧急备用金。建议至少储蓄三个月的生活费用,以应对可能的紧急情况。3. 了解基本投资概念:学习基本的投资概念,如风险和回报的关系、投资组合的分散、长期投资的优势等。这有助于做出明智的投资决策并最大化投资回报。4. 投资理财产品:研究和了解各种投资理财产品,如股票、债券、共同基金、定期存款和房地产等。不同的投资产品有不同的风险和回报特征,选择适合自己的产品是至关重要的。5. 税务规划:了解税收体系和相关规定,合法地最小化个人税

炒菜理论知识

学厨师需要掌握哪些基本功?

1、厨师基本功有刀工、勺功、火功。

2、刀功是厨师的基础(有一部分粤菜炒锅除外),以现在的要求,要匀均利落,拿握一些简单的花刀及围边,刀工初级会杀鱼杀蛙,剁鸡剁鸭。给一个参考90秒内一条鱼,20秒内一只牛蛙,杀好洗好。中级各种丝丁片块,凤尾花刀,荔枝花刀。高级点会围边,会做个卤水拼盘。这样在刀工上基本合格了。

3、勺功,翻勺的功夫,左右翻锅,前后翻锅,大翻锅,要掌握后翻,左翻及大翻锅,勺功要合格,现在就去试一下葱花煎蛋吧,要求两面金黄,又大又圆,去炒十五六桌的菜吧,能翻会约二十斤以上的菜。勺功基本合格。

4、火功(烹调技法的总称)火候的掌握好坏,决定一名厨师能走多远,能升多高。烹调技法有二三十种,重点掌握市面上常见的煮,蒸,炒,烧,焖,烩,煨等技法。要求火候到位,味道稳定,油芡色泽稳定。

做菜生意有什么技巧

1、每天要多在市场上走动,和市场上的人混熟。

2、多联系餐厅酒店帮忙送菜上门是发展之道。

3、每天在自己经营的菜类要尽量与众不同。

4、要让别人看得到价格,要让别人认为你信誉好。

做菜的基本常识

一、哪些菜需要焯水?怎么焯水?1、焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水会变得更加的绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以除去。2、焯蔬菜时候,一般用沸水。在水中加点盐和油,可以让蔬菜色泽更加鲜艳,还能保持蔬菜的营养。在蔬菜投入沸水之前加盐,在投入之后加油,蔬菜在盐的渗透作用下所含的色素会充分显现出来,而油则会包裹在蔬菜周围,在一定程度上阻滞了水和蔬菜的接触,减少了水溶性物质的溢出,还能减少了空气、光线、温度对蔬菜的氧化作用,使其在较长时间内不会变色。当然焯好水也可以马上放入冷水里,这样也可以防止蔬菜变黄。蔬菜买回家都要清洗,因为怕有残留农药,所以一定要在水里反复清洗,即使用浸泡法,过十分钟后最好也要换一次水。用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用有机磷农药杀虫,这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少很多。二、做菜什么时候加盐?一般现在营养学家都提倡大家后放盐,除了有些菜必须先放盐的除外,比如做烤,炸类食物,后放盐还有很多好处:当你在炒菜初期放入盐当菜炒熟时会损失盐的咸味,如果在咸味相同的情况下,后放菜的盐量要少于先放的,所以后放能达到少放盐的作用。当炒叶类蔬菜时如果先放盐会让蔬菜的鲜味和维生素损失,菜的色泽也不好。后放盐并不是说要关火的时候才放,要看你炒的菜的品种,叶类的在关火前放好就可以,根茎类的可以在菜8、9分熟的时候放,为了身体健康越往后放越好。三、蒸菜是最能保持食物营养的办法?做菜从营养角度上讲,油炸是最不健康的,要少吃,最健康的做菜方式自然是蒸,它能最大程度上保留食物的营养的热量也没有油炸的或者炒的菜热量高,所以可以根据食材的不同特性尝试多做蒸菜。四、煮饭用凉水还是开水?蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。这样做的好处是什么呢?1、开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。2、将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分,而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。3、开水烧饭还不容易粘锅,产生的锅巴也少。五、做菜要热锅凉油。很多人是锅稍微热了就加油,然后把油烧到冒烟为止,这样炒出的菜是好吃,但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。油温过高会产生反式脂肪。经过高温油煎油炸的食物,比如南瓜饼、油条等就含有反式脂肪。而如果同一份油反复使用,也会产生反式脂肪。这里烹饪时油温别过高,使用过一次的油坚决倒掉,千万不要循环使用,免得危害健康。所以烹饪时先把锅烧得很烫,甚至有一点冒烟也没关系,然后加油后可以马上把蔬菜放入炒,丝毫不会影响蔬菜的口感,和你用高温油炒出来效果一样而且更加健康。炒蔬菜的时候记得要大火。这样时间快,蔬菜里的维生素流失地也少,蔬菜中所含的营养成分大都不能耐高温,尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜,久炒久熬,损失的营养较多。有些蔬菜在这烹饪过程中加几滴醋或者勾芡都可以很好保护蔬菜里的维生素。

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